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2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目 店面銷售 網路行銷
目標客群 附近居民、遊客 全國或全球網友
推廣方式 廣告、促銷、特價、店內裝飾 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道 限定店面與當地餐飲平臺 全國或全球網路
廣告費用 相對高 相對低
效益 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素 人流量、店面裝修、地點 網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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累了不妨歇一歇  舍與得從來都是相輔相成的,雖然未必舍多少就得多少,但是有舍就一定會有得,這一點是確切無疑的。  現代人生活節奏快、壓力大,“累”成了集體感受。不錯,現代人面臨的壓力較之前大了很多,就業、工作、房子、孩子、父母等一系列問題壓得我們喘不過氣來,很多人出現了亞健康狀態。但是,很有意思的一種現象是,大家一邊狂喊“累”卻一邊拼命地向“累”靠攏,唯恐自己被淘汰。為什么?因為大家舍不得,舍不得一天幾百塊錢的工資,舍不得讓別人占據了上風,舍不得手里沒做完的項目,舍不得讓別人鉆了空子…舍不得已經得到的一切。然而,就是這些舍不得,才搞得自己身心俱疲,最終拖垮了身體。  我們這樣奮不顧身地“累”,真的值得嗎?生活需要一張一張,累了就該喘口氣,所有的事情不可能一天做完,拿健康和生命做賭注,來換取想要的東西是最劃不來的買賣。如果累了,就該歇一歇,調節好身體和心態再次出發。歇一歇不是停滯不前,是為了更好地趕路;歇一歇也不是為了睡懶覺,而是為了養精蓄銳,更好地向目標沖刺。  也許你會說;“你是站著說話不腰疼,你歇一歇試試,不知道有多少競爭者等著你下馬,父母的養老費、孩子的奶粉錢,誰給?”是的,這些除了職場,沒有人能給我們。但是我們不要忘了,如果我們的身體出現了問題,還不是照樣被踢出局?那時候又不能工作,豈不是更慘嗎?如果我們的心理出問題,終日與人為“惡”或終日抑郁,豈不是更加影響工作嗎?歇一歇,影響的只是短暫的收益,卻能夠得到長遠的好處,我們又何樂而不為呢?  我們知道,再好的工作做久了都會有懈怠感,會覺得在做機械、重復的勞動,工作沒有意思,很累。這個時候我們不如像伊弘揚一樣歇一歇,利用休息的時間調理一下身體,放松一下心情,補充一下能量,擴展一點人脈,這樣將更有利于我們重新出發。(人生感悟 www.lz13.cn)伊弘揚并沒有因為舍棄報社總編輯的職位而失去他的前途,相反,他還利用調理身體的機會,建立了自己的人脈,擴充了自己的知識,使自己更好適應這個社會的發展。  墨西哥山地的搬運工人在給客人搬運行李時,總是每走一段路就停下來歇一歇,人們問他們原因,他們說;“身體走得態快靈魂會趕不上來。”當我們忙到身心俱疲卻沒了方向的時候,我們不妨停下來休息一下,找找我們的方向,聽聽內心的聲音。而當我們心有余而力不足的時候,我們更要停下來休息一番,補充補充體力,才能走向更遠方。  但是,奇怪的是,很多人即使身體能夠停下來休息,內心也難以來靜。他們在休息的時候也惦記著工作,惦記著職場,惦記著別人是否占據了自己的職位,惦記著幾百塊錢不能白白流走…這樣的人,休息也等于沒休息。即使身體上有所好轉,內心里還是感覺疲憊,再次進入職場時,他們找的依然是疲勞戰。要休息就要好好休息,從身心兩方面調節自己,只有這樣,我們才能更有精力在職場上馳騁。  歇一歇不是停滯不前,是為了最好地趕路;歇一歇也不是為了睡懶覺,而是為了養精蓄銳,更好地向目標沖刺。分頁:123

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