每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質口感分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營料理包開箱
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質Q彈好吃嗎
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯頭香氣感受
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯頭口感分析
我迷戀花朵 迷戀它每一次細微的伸展 婀娜而又靜謐的笑意 仿佛被永恒的美好簇擁 我用多彩的裙子，配合夏姑娘 她努嘴吐出的綻放旨意 這個時節，甚至連夾塵的雨水 都是友善的，似一把撐開的 遮陽傘，讓人沐浴清涼而愜意 此刻，我是橘紅色的 像冉冉的一輪紅日，抖落身上的 雨露之吻，昨日的人和事 都已隱去 >>>更多美文：現代散文詩
上學讀書，越是高年級，時間就越發的緊張。現下，學校為學生考慮，要求他們空腹趕早晨六點五十進班級，先進行體育鍛煉，而后再統一在飯堂吃早點。女兒雖然走讀，由于我們工作的原因，所以女兒不能回家吃飯，跟同學們一塊兒在校用餐。這樣，女兒從早晨出門直到晚上下晚自習后才進家門。如此，一周下來，女兒在家里吃飯的時間只剩了一天半左右。我們唯能給買些饃片、面包、餅干之類的零食，早晨上學前塞進女兒書包借以安撫彼此。 今天，趁周末閑暇，給女兒蒸了可以帶到學校吃的小花卷，女兒很是開心，頗有一番為擁有小花卷的支配權而驕傲的情緒。 感謝已故去的祖母，教會了我做家鄉的酵面蒸饃。從早晨六點起來發面，我的腦海中就不斷的浮現出祖母生前蒸饃的身影：前一天晚上，泡發酵面，第二天天不亮就起來發面。懂事后，往往是我端著一瓢溫水，祖母和面，我在傍邊加水。邊和著面祖母邊給我說著些諸如“和面講究三光——面光盆光手光”；“給地主家做飯的孝順兒媳婦，如何不洗和面手，回家洗了給婆婆熬稀飯”之類的事情。想來奇怪，那個時候，雖然一個故事會被祖母重復很多次，我卻靜靜的聽著、附和著，一點兒不覺得厭煩……后來，再到我和哥哥上高中背饃的時候，很多次，逢鎮上趕集，祖母大清早就把饃給我們背到了學校門口……想念我的祖母！ 感謝母親和父親！自從在西安安了家，我們家幾乎沒有吃過從外面買來的饃。還沒有私家車的時候，除了我們回家帶來母親蒸的酵面饃，很多時候，母親和父親會讓從老家開往西安的大巴車給我們捎過來足夠多的饃，聯系好后，我們自己便去城北客運站接回家。母親和父親大清早在村頭等車給我們捎饃的情形，我雖不曾親眼看見，但腦海中這類畫面，有很多副栩栩如生的被我永久珍藏著……我愛我的母親！我愛我的父親！現在，他們的女兒，也學會了把愛傳遞…… 適逢桂花時節。大清早和好面，想著去采摘些新鮮的桂花。興沖沖的跑到桂花樹下，發現花兒已經開敗……聊以自慰的是，家里還有干桂花。女兒本來要吃桂花糕，午睡起來后，怎奈今日家里飯食太充裕，都沒有了吃的欲望，索性偷懶不做了。應景，便教女兒煮了花果桂花茶……另外也用舊的手絹給自己和女兒做了桂花香囊，惜別依依…… >>>更多美文：隨感
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我一般早上八九點起床，醒來則要早一些。女兒很乖，她起床大都在八點前后，也不鬧，常常給她媽講夜里做的夢。那聲音很好聽，我邊睡邊聽，一般都不打擾她們。等她們關上門出去，我又可以靜靜地躺上一陣，有時便又睡回去了，直到九點多。大部分的時候，我會靜靜地想些快樂的事，想些今天要做的事情，然后在睡意全無的時候起來。 除了星期一要準八點起來到單位開例會，平時我不用坐班，我可以享受著這種不急不慢的日常生活。一般來說，我都是睡到自然醒的，這對我似乎格外重要，因為自然醒意味著一早就精神抖擻，心情愉悅。現在想起來，以前的我往往比較憂郁，但到了城市之后，我反而開朗了，我的生活反而變得越來越簡單，越來越透明。 我起了床，簡單洗漱后，便開始往單位散步。我習慣了這種漫步的上班生活。漫步是沒有時間限制的，它很自由，可快可慢。我不喜歡在上班高峰期趕路，路上不僅車多，人多，像螻蟻一樣，而且亂，車子行人都是行色匆匆，你不讓我，我不讓你，頓時讓人感到了生計的脅迫與艱難，讓人格外郁悶。實際上也不過半個多一個小時的時差，大路上便不再有急匆匆的行人與車輛，大家都顯得悠悠然，陶陶然的樣子。 我家就在離單位不遠的西湖公園邊上，到單位也就十來分鐘的路程，路上古木參天，綠葉成蔭，兩旁都是花花草草，有許多值得細看的風景。我慢悠悠地走，可以想，可以看，可以聽，這是一種非常享受的狀態。有時，我便中途停下，在那家心儀的小吃店吃上一碗熱乎乎的小吃，然后心滿意足地走去單位。去單位并不是為了上班，而是我樂意把單位當作書房。在家里我不習慣創作，除了晚上，而在靜悄悄的單位，我白天就可以輕松地進入一種創作的狀態。 沒吃飯的時候，我會到單位門口買上一塊面包，一瓶豆漿或者豆奶，拎到辦公室慢慢享用。然后關上門，打開電腦，看一看，想一想，想寫的時候便寫一點，不想寫的時候就起來轉一轉，到同事的辦公室喝茶聊天。大多數的時候，因為有稿債，便挖空心思去完成，只求對得起自己。寫得順的時候，便全神貫注地寫；寫不下去的時候，也不強求，先玩一玩，聊一聊，等著下午回家或第二天再說。 我曾經給不少朋友寫過評論和序，當時，我覺得并不難，因為那時我還年輕。而今，我也到了不惑之年，對這些事已經越來越覺得吃力，因此也越來越不喜歡稿債。我只喜歡隨心所欲地去寫自己認為要寫的東西，而對被約被逼的東西了無興趣，也寫不好，因此，我也開始了不顧人情顏面的冷淡，這是我非常不愿意看到的局面。 我這個人是重情義的，也性情，我最不愛看到的就是這種虛偽的事情。因為文債，因為不愿意，人便會托辭，會找藉口，會說謊，這是非常可怕的。因小失大，壞事往往就這樣從小變大，讓人越陷越深，越走越遠。因此，我干脆就一并拒絕了這種稿債。這樣，我終于把自己解放了出來。 就像開會一樣，實際上也并沒有那么多重要的會議，之所以重要，都是因為你自己死要面子造成的。你不去，地球不照樣轉？所以我拒絕了一切可有可無的會議，包括筆會、研討會。何必非要露那個臉呢？何必非要混個臉熟呢？文學說到底是用作品說話的，熟不熟又有什么關系？更何況，一想到那么多虛假的臉孔，你心情只會更糟。我的經驗告訴我，人只要一扎堆，虛假便要出來。群體中的人是最虛偽的，只有個體的存在才是真實的。你仔細看看那名目繁多的會議，不就是名利場嗎？一個個都顯得那么虛假，那么不真實。特別是坐在臺上與前排的那些人，他們的樣子是本相嗎？他們說的話是真話嗎？ 不開會，我的日常生活便輕松了許多。這些勞什子的“露臉工程”其實是很折磨人與浪費時間的，因為要看別人的行色，要握手拍肩，要噓寒問暖，要強裝顏笑，還要裝出一副正兒八經的君子樣，要裝出比別人都牛逼的神氣。看到不順眼的人和事，你還要生悶氣；聽那些無聊的胡說八道，自賣自夸，你更只有憋氣，真是何苦來呢？不去了，一切如常，沒有增加，也沒有減少，你的心是愉悅的，是安靜的，這才是你需要的狀態。 時間是你的，路在自己腳下，誰也沒有強求你，不是嗎？凡事都不要為難自己，人活著本來就夠脆弱的，何必自討苦吃，自尋煩惱呢？你不去便不去了，無論你多么重要，無論你多么顯赫，難道一個大會沒有你就不要開了嗎？所以，不要太自以為是，你只不過是其中一員，也不過是一個過客而矣。 宴會也是如此，你不想去，不去便是；你不想見人，不見就是。誰又能把你怎樣？誰又一定缺不了你？這樣想的時候，你便再也不會疲于奔命，疲于應付，你只會感到一種輕松與自在，一種從來沒有過的自由。你從此便會游刃有余，心情舒暢。 這下，你的時間便寬裕得用不完了，沒有了勞什子的會議與名目繁多的應酬，你的白天與夜晚便空得像一面鏡子，鏡子里只剩下了你自己。 沒有應酬，我中午晚上便回家。妻子天天在家，做好了飯等我，我只等吃飯。這樣的分工讓我格外受用，我從來不用自己買菜做飯，洗衣洗碗，也不用為家務和接送小孩發愁，我只為自己的事考慮，只為家庭的開支考慮就行。我不得不承認，這種分工對我來說是何等幸福的事情，要是也讓我和年輕人一樣來個AA制，來個不問青紅皂白的“自由平等”，那我肯定要郁悶死的。 我慶幸的是，我幸運地找了一個符合我心意的太太，她的勤勞能干正是一個客家女人最好的體現。我的生活注定有著太多的慵懶，因為沒有過多的追求。吃完午飯，看一會電視，便開始一成不變的午休。下午沒事，午休一覺也是自然醒，常常便睡到三四點。有時，同事朋友會邀我打球，我便在睡醒后又到單位的乒乓球室好好地出出汗，這既可見朋友，又可鍛煉身體，算是很快樂的一件事。 沒有打球的時候，我常常便繼續上午的工作，或者寫點東西，或者上上網，或者練練書法，當然，更閑的時候也可以出去見見搞收藏的朋友，聊聊收藏。下午的工作和晚上的工作大多類同，但晚上偶爾還會有宴會，有散步，有訪友，也還有電視。宴會是為好朋友預備的，或者老鄉，或者志同道合的哥們，對于那些太陌生太累太假的應酬，我已經學會了拒絕。有舍有得，舍棄了偽裝與面具，得到的便是舒心與快樂。訪友也是如此，與喜歡的人在一起，與志同道合的朋友在一起，那便是一種收益，一種自在。 想喝酒的時候，邀上幾個好友，敞開心扉暢飲，大聲說笑。不想喝酒的時候，吃吃稀飯，吃吃咸菜，喝喝清茶，散散步，看看電視。散步的地方也很多，但常常是陪女兒去的，地點也基本由女兒定。近在咫尺的有西湖和左海，稍遠一點的有東街口和三坊七巷，再遠一點便是五一廣場和閩江邊的公園。也有不少的時候，我們去劇院看戲，看電影，或者干脆逛街逛商店……因為有個活潑可愛的女兒，這樣的散步便顯得家常，顯得溫馨。我喜歡陪著她們，看著她們，在她們的歡樂里找到自己的位置與安慰。回到家里，電視便是無所事事時最好的消遣。電視里有體育比賽，有“探索發現”，有動物世界，有經典名片……從一家子，到一個人，夜深人靜，靜靜地欣賞，真不失為一種享受。 有時我想，我的手機常常一天也不會響兩次，這也是讓我的生活如魚得水的重要因由。所以，我午休時一般是不關機的，當然，如果我覺得這個午休很重要，需要好好睡一覺，那我也會毫不客氣地關機，直到三四點醒來。至于晚上睡覺，我一般不超過十二點，除非有重大體育賽事或精彩絕倫的電視劇。我沒有下半夜寫作的習慣，更沒有應酬到下半夜的嗜好。因此上床前，手機是一定要關的，因為開機也不會有人打給我。 我的生活大體上便是如此，年復一年，日復一日，沒有波瀾壯闊，沒有驚天動地，甚至規律得有點呆板，但我感到了舒心適意，感到了那種平凡中的幸福。 >>>更多美文：心情隨筆
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