close

每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價 》適合露營的料理秘訣,簡單又健康

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營食材分享

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質評測報告

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨試吃心得評價

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營鍋物首選

蕩舟尋跡野山塘,時見鳧堆戲水光。 暮黑迷津驚宿鷺,蘆花迸濺四飛揚。 >>>更多美文:格律詩

“呦呦鹿鳴,食野之蘋。我有嘉賓,鼓瑟吹笙……”與友人同聚,舉杯對飲,或為詩賦,都是人生得意之事。譬如蘭亭的曲水流觴,譬如桃花潭的踏行之樂,友人相見總是令人歡欣,交友并不是一個簡簡單單的過程。 人人都說,要交比自己優秀的朋友,《論語》中也有“毋友不如己者”之言。然而,在我看來,這些都只是在理想狀態下的交友之言,所謂的“友誼”成了“單相思”,哪里還有什么情誼可言呢?可見“可者與之,其不可者拒之”并不能實行,否則就成了有目的性地交友,喪失了“情”這一意義。 沒有人能做到十全十美,二人相比也必定各有所長,交友要“尊賢而容眾,嘉善而矜不能”。人之所以“智慧”,與人類具有學習的主動性密切相關。與朋友一路走來,我們受其影響,調整著自己的為人處世、行事準則,可以說,朋友在一個人做出某些決定、形成某種習慣的過程中起著不可忽視的作用。 “知足不辱,知止不殆”,也適用于擇友。躬身而行,不是苛求友人定要勝于己者,而是能看到每一個人之長于己處,或是技藝或是知識或是思想等,即便那人碌碌或者能力不足,也對其懷有善意和關心。但這也不意味著交友便可任意任性,要有一個門檻來限制。在我看來,這個門檻應當是一個人的價值觀念,如果價值觀是偏激的、扭曲的,那即便這個人再趨于完美也不能稱之為健全的人,自然也不是一個適合相交的人選。相反,如果一個人能用溫和的態度去對待這個世界、相信品德和善良,那便是值得相交的。 價值觀仍是一個門檻,要再拔高,希望達到“入蘭芝之室,久而不聞其香”的結果,那么“友直,友諒,友多聞”“樂節禮樂,樂道人之善,樂多賢友”則是更高的標準。古語說:“蓬生麻中,不扶自直;白沙在涅,與之俱黑。”不可否認的是,與更優秀的人為友的確可以更好地提高自己、完善自己,在潛移默化中,或多或少地受到影響。“士生于世,可以百為,唯不可俗,俗便不可醫也。”我們需要與耿直誠實而見聞豐富的人為友,我們需要與樂禮樂贊優點交賢友的人為朋,人生百年,得這樣的朋友為伴,是大幸福、大幸事。 其實說到底,交友之道,就是不一味地求完人,不“恥惡衣惡食者”,不諂富貴高位者,而應該敬慕賢德、包容不能不及之人,不以勝于他人而拒絕交流,不因優于自己而舉步不前。感謝機緣巧合讓我們遇到的每一個人,或是設了困難磨礪自己,或是藏了機遇塑造自己。 懷著“我之大賢與,于人何所不容?我之不賢與,人將拒我,如之何其拒人也”的心情去結交朋友,不必四海皆友,嘉賓滿座,唯求在躬身之行中升華自己。 >>>更多美文:友情文章

昨天,我把閨蜜團旅行的合影拿給同事看。同事指著從未謀面的F說:“我怎么看這姑娘,比去年照片更年輕了呢。” 幾乎所有認識F的人,都說她越活越年輕了。不得不說,一個女人的年輕態逆生長,美滿的婚姻起到了至關重要的作用。 F老公比她大六歲,成熟沉穩,對她呵護有加,關愛倍至。前幾年,我們每湊到一起就羨慕F好福氣。F自己也說,老公很會疼人,大概因他出身貧寒,16歲當兵入伍,從小就知冷知熱、自強自立。 婚姻需要理解和尊重,需要接納與寬容,需要用智慧去經營 估計少女們聽了這話,恨不能馬上去部隊找個大六歲的兵哥哥。 其實,F的幸福,并不是全靠這一點。 F說,結婚頭兩年磨合期,也沒少拌嘴。鬧過幾次后兩人發現,吵架這種事,既無用又傷感情。從此共同立下約定:所有爭吵不過夜。 不管什么原因,無論吵到什么程度,冷戰都不能超過一天。當晚睡覺前必須把問題談開、解決,不把情緒帶到明天。 F老公的大氣,在于他能主動提出,男人應該有心胸,無論誰的錯,他都保證率先破冰。 而F的難得,在于懂得放下女人的小心眼,適可而止地收起小性子,面對男人的示好,她給足面子,讓彼此都有一個緩和的臺階。 破冰之后,兩人通常會選擇出門散步,邊走邊剖析,客觀談問題。然后消解情緒,反觀自我,體諒對方,該認錯的就認錯,該道歉的就道歉,最后一起回家,給寫完作業的女兒一個大大的擁抱。 他們夫妻倆之所以幸福,不是男方年紀大六歲、出身農村吃過苦。也不是女方天生好命,輕松嫁得如意郎。 這都是表象。現實里的柴米怨偶,男人一把年紀照樣不成熟不懂事,女人閑散安逸依舊不溫柔不體貼的,多了去了。 F婚姻幸福的原因,是他們夫妻都擁有特別強的自省力。問題當前,愿意去反思自己,體察他人,而不是一味指責對方。 F對我講過一件事: 剛結婚時,他們多次旅行,返程時F老公都要給弟弟妹妹帶許多禮物。時間一久,F頗不悅:“你弟弟妹妹都已長大成人,你又不是土豪大款,用得著回回都給他們買這么多東西嗎?”然后一路甩冷臉給老公看。 但回來不久,F反思到一個關鍵點:老公是家中長子,但因自小家境貧寒,他對弟弟妹妹疼愛無法用物質體現。這是他成長中的心結。即使如今弟妹已長大,但他仍渴望用這種方式,彌補些許兒時的虧欠。 F主動與老公溝通并道歉。沒想到,一個堂堂七尺男兒,竟被感動得紅了眼。 后來弟妹們相繼結婚生子。F和老公兩次深談后,理智地確立了大家庭相處的分寸感。既不有損家人間的親密,又擁有各自清晰的邊界。 他們因此擁有了婚姻里難能可貴的良性循環:時時自省,坦誠溝通,積極改善關系,夫妻感情越來越好。

母親站立的姿勢 總在傍晚隨清瘦的炊煙 一道升起 長長的 喚歸聲中 那久違的乳名 便在老家的晚風中柔柔地 飄著 飄著 鄉音 如同老家漫山遍野 朝向太陽環護村莊的 綠果刺 扎痛 我的一生 >>>更多美文:自創詩

QW155CW58PKM14

 


踏輕洋蔥鴨試吃口感分享 》野外料理的準備小技巧,讓露營更有趣踏輕洋蔥鴨適合露營料理包 》如何準備露營火鍋,享受溫暖的晚餐

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 e67fq2k 的頭像
    e67fq2k

    林林郁的特別推薦

    e67fq2k 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()